御事汁

おことじる【御事汁】

江戸時代， 「御事始め{(1)}」と「御事納め{(1)}」に食べたみそ汁。 大根・里芋・牛蒡(ゴボウ)・こんにゃく・人参・豆腐などを入れて作った。 おことに。